La ciudad de Celaya tiene tres características fundamentales: excelente ubicación geográfica, extraordinarias vías de comunicación y todos los elementos puestos sobre la mesa para el desarrollo del comercio, destacando su mano de obra. Es una ciudad en crecimiento que ha visto optimizada su calidad de vida y rápidamente mejora su infraestructura urbana.
La actividad del sector de servicios es prolifera, continuamente se abren nuevos hoteles y centros comerciales. Cuenta con excelentes restaurantes y una exigente cultura gastronómica, que si bien no presenta una gran variedad de platillos propios, sí se muestra comprometida en ofrecer los mejores productos a sus visitantes.





